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蜂蜜原料供應商鴻香源教您蜂巢怎么吃

文章出處:人氣:-發表時間:2017-07-07 13:31【

巢蜜俗稱“蜂窩”,是經蜜蜂釀造成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱“封蓋蜜”,它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經人為加工,不易摻雜使假和污染,因此深受消費者喜愛,但很多消費者在購買巢蜜后,會有許多疑問,蜂蜜原料廠家鴻香源現整理出巢蜜消費的常見問題,簡要作答,希望可以幫到您!

巢蜜應該怎么吃?

最簡單最佳的食用方法是:連巢帶蜜直接嚼著吃,既可減少營養流失還同時清潔口腔和牙齒。

當然還有一些小伙伴們也可以切塊下來泡溫水喝,別有一番風味,但需要注意的是水溫最好控制在60度以下,否則蜂巢(主要為蜂蠟)融化冷卻后掛在杯壁是比較難清理的哦。

此外,老巢蜜還有一種食用方法,那就是泡酒喝,最好選用低度的米酒,泡制三十天左右,再用紗布瀝出飲用即可。


蜂巢蜜嚼完之后,最后剩下的渣是什么?

最后剩下的是蜂蠟,也是蜜蜂分泌的一種東西,它可以清潔口腔和保護牙齒,嚼完之后吐掉就可以啦!

蜂巢蜜打開后需要冷藏嗎?

巢蜜本身為封蓋成熟蜜濃度高,其實只需要放置在陰涼干燥處就可以了,但是由于開啟后,蜂蜜會接觸到更多的雜質,并且蜂蜜有強吸濕性,導致濃度會下降,抑菌性沒那么強,因此有條件的話建議放入冰箱冷藏,還可以保持原有的風味更加持久。

蜂巢蜜會結晶嗎?

結晶是正?,F象,蜂巢蜜如果是放置在蜂箱中一般是不會結晶的,因為小蜜蜂會使蜂巢維持一個溫暖的溫度,在這個溫度下不會結晶,但是我們將巢蜜取出后,由于蜜種易結晶的關系,然后貯存溫度也偏低,因此有部分巢蜜就會出現結晶的現象,但對于質量是不會有影響的。

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